成立至今剛滿60年的泰山企業,近幾年展現全新風貌。4年前,由家族第三代詹岳霖接任董事長,陸續跨足通路與健康食品,表現得到肯定。直接反映在股價上,從金融海嘯至今,泰山的股價最多上漲超過3倍。

其中最受矚目的,就是泰山從食品與飲料領域,跨入中國通路。由泰山經營的「仙草南路」休閒甜品通路,已經成功登陸廈門與泉州,並朝在福建開設50家店面的目標前進。下一階段的目標,則是引進台灣美食,成立「台灣伴手禮商城」。

商城中要賣什麼產品?等於是泰山下一波再成長的關鍵策略。有趣的是,泰山找到這個重要答案的方式不是由上而下指示,而是集結年輕人的集體創意。

讓員工都會叫賣產品

今年3月開始,泰山以3個月時間,在內部舉行「台灣伴手禮商城競賽」。工廠、大宗物資、茶葉、消費食品、總管理處等各事業單位一共分成7組,由公司出資,全體動員搜尋台灣最具在地特色的食品伴手禮,總共募集到343項商品。6月中,於彰化田中總廠舉辦一整天的競賽。

上半場進行商品陳列、叫賣,展現各組主題;下半場各組則以戲劇方式,介紹商品。例如,服務群以「媽祖特產店」為主題,介紹造型像籤詩的餅乾、像媽祖廟屋頂的瓦片燒;大宗物資事業群則選擇農產品,演起鄉土劇。


本文來自: http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110910/25/2yhcr.html?type=new
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