飲冰室茶集 Espresso Tea新上市

「以詩歌和春光佐茶」的飲冰室茶集一直以來都用感性的態度和消費者溝通,建立起藝文氣質品牌個性。近年來,飲冰室茶集藝文館邀請各領域的文字創作者,如方文山、李欣頻、陳珊妮、許哲珮、雷光夏、張曼娟、胡晴舫、鯨向海等人,收集著他們生活中美好的感動,以包裝為稿紙,寫成一篇篇的詩文,形成一種特有的「包裝文學」。

今年七月飲冰室茶集新推出「Espresso Tea」,一貫地邀請暢銷作家李欣頻由Espresso Tea的獨特性來創作「產品包裝文案」。用饒富意境的文字為「濃醇義式奶茶」、「深煎日式奶茶」賦予動人生命。文字中可以感受到Espresso茶感的氣勢,同時也表現出最重要的產品特點:Espresso Tea + 50%牛奶 乳感茶韻的完美調和。

高溫蒸壓出茶葉該有的歷史厚度 , 50%濃乳醇養,所以寵成了濃烈」

濃醇義式奶茶以原味紅茶為基底,融合調配三大茗茶: 阿薩姆紅茶、烏瓦紅茶、肯亞CTC紅茶,利用獨家高溫蒸壓萃取技術,將超凡的香氣、厚實的口感完整萃取出來。再加上50%以上的牛奶含量,讓口感更加濃醇,不僅寵成了濃烈,也成就紅奶茶的最佳比例。

「日光的溫度焙炒,70℃耐心久候香氣出爐,以乳挑起了甘潤,是綠意也是禪意」

深煎日式奶茶口感甘潤、吐納出禪意的秘訣來自於溫度。以遠紅外線依序增溫焙炒茶葉,產生出柔和的焙烤香氣,再以70℃的溫度緩步蒸壓萃取,蘊含深焙綠茶芳香與茶感。再結合50%以上的牛奶,口感層次細膩,喝得出獨樹一格的日式茶香,也喝得出奶味濃郁。
參考網址: http://www.teastyle.com.tw/espresso-tea/index.html

以上訊息由統一企業提供


文章出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110926/112/2zeez.html
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